 Статистика показывает, что спрос на мясо птицы значительно выше, чем на мясо животных. Это объясняется, прежде всего, приемлемой ценой и диетическими свойствами такого мяса. Выращивание домашней птицы с целью реализации не замороженного мяса на сегодняшний день прибыльный и востребованный бизнес.
Бизнесом в данном случае можно считать выращивание домашней птицы в количестве не менее 100 особей одной породы в экологически чистой местности. Естественно для организации такого бизнеса понадобится участок за чертой города и производственный цех недалеко от места реализации мяса.
Выращивание домашней птицы – бизнес, требующий наличия разрешительных документов: справка от ветеринарной службы, сертификат, подтверждающий качество продукта и регистрационное свидетельство фермерского хозяйства.
Затем приобретается оборудование для выращивания птицы. В зависимости от породы птицы набор оборудования может немного изменяться, но в основном оно состоит из инкубаторов, обогревателей, кормушек, поилок, инструментов для уборки в птичнике, клеток, емкостей для воды.
И наконец, когда построено и утеплено помещение, приобретено оборудование можно приобретать молодняк.
| 